春节期(qi)间日均生意业务量超600吨

春节前夕的生意业务大厅，人声鼎沸却井然有序。电子(zi)屏滚动着实(shi)时行情，货车分区停靠，商户与采购商穿梭往(wang)来，忙而不乱。

鲜货云集，市场宛(wan)如一座“蔚蓝宝库”——加拿大龙虾、俄罗斯帝王蟹、挪威三文鱼远渡重洋而来；辽宁多宝鱼、大连鲍鱼、海南东星斑、珠(zhu)海元贝每日鲜活直供(gong)。家常小(xiao)炒、火锅暖煮、宴席大菜，都能正在此一站式配齐。

正在鲜活鱼区，商户黎宝龙正忙着盘点麻虾、花虾和红蟹。“最近很多商户前来会合(he)采购。”他说(shuo)，“黄沙是批发市场，代价有优势(shi)，很多市民(min)也来这(zhe)里买批发，图个新鲜、实(shi)惠。”

不远处，泰然水产的水缸里摆满来自俄罗斯、挪威的帝王蟹。“为了冲刺春节，提(ti)前备货一两万斤。”负责人陈宏雄告(gao)诉记(ji)者，目前帝王蟹售价约每斤220元，临(lin)近春节日均出货量1000至2000斤，经过空运发往(wang)天下多地。

利丰国(guo)际海产负责人黄建立则(ze)坦言，最顶峰(feng)一天出货5000斤，这(zhe)几(ji)天基(ji)本通宵作(zuo)业。今年春节，他的档口单日销量超4000斤帝王蟹、1000多斤加拿大象拔蚌，客户遍及各大城市酒楼(lou)。

黄沙水产中央数据(ju)表现，春节期(qi)间市场购销两旺、生意业务畅达，人流如织、定单激增，日均生意业务量超600吨，顶峰(feng)期(qi)达1000吨，完成(cheng)节日“开门红”。

升(sheng)级(ji)改造后，“水产航母(mu)”的民(min)生温(wen)度

此次整体升(sheng)级(ji)后的黄沙水产中央位于(yu)荔湾区东洛围码头，项目总投(tou)资近20亿(yi)元，于(yu)2025年9月正式启用(yong)，是天下首个同(tong)时配备会合(he)供(gong)冷、会合(he)供(gong)氧、会合(he)供(gong)海水设施的活鲜水产物批发市场。

广州黄沙水产市场管理有限公司(si)总司(si)理张剑锋透(tou)露表现，目前市场已进驻商户约800家，招商完成(cheng)率90%以(yi)上；含(han)活鲜批发商户、冷链展贸及办(ban)公、餐饮及辅助配套，商户停业率85%以(yi)上。自转场以(yi)来，市场日均进场约4700车次，春节期(qi)间日均生意业务量超600吨，顶峰(feng)期(qi)达1000吨，达到预期(qi)程度，完成(cheng)了安稳转场、安全过渡方针(zhen)。

正在硬件升(sheng)级(ji)的同(tong)时，数字化(hua)建设同(tong)步推进。市场打造“数字黄沙”智能化(hua)管理系统，把(ba)批发商、采购商、管理方归入统一的数字系统，完成(cheng)生意业务流畅全流程可视化(hua)管理。目前，水产物流平台建设正有序推进，方针(zhen)是构建省际、省内(nei)、同(tong)城专业化(hua)物流服(fu)务系统。

春节保供(gong)，是对市场运行能力的检验。广州港团体相关负责人透(tou)露表现，将持续美(mei)满设施和服(fu)务，努利巴黄沙水产中央建设成(cheng)为国(guo)际知(zhi)名的现代化(hua)水产物生意业务与流畅枢(shu)纽。

从“摊位经济”到“品(pin)牌经济”，广货底气何(he)正在？

今天，“广货行天下”的内(nei)正在正正在发生深(shen)刻变化(hua)，不但是“卖得多、走得远”，也夸大“供(gong)得稳、品(pin)质(zhi)优、品(pin)牌强”。从家电、打扮(ban)、汽车到机器人、高精尖产业，“广货”的版图不断拓展，“鲜活经济”亦(yi)是其重要一环。

作(zuo)为产业转型的活泼样本，黄沙水产中央见证(zheng)着水产行业从传统摊位式经营向现代品(pin)牌化(hua)运营的跃升(sheng)。

记(ji)者正在市场内(nei)看到，很多档口最先打造自有品(pin)牌，统一包装(zhuang)设计，注册商标，开设线上商号，经过电商平台和社区团购销售。“过去我们是‘卖货’，目前要‘做品(pin)牌’。”一名年青档主说(shuo)。

从“摊位经济”到“品(pin)牌经济”，从传统批发到数字赋能，黄沙水产中央的变化(hua)，恰是广州商贸系统深(shen)层调解的缩影——由单一商品(pin)集散向现代供(gong)给链枢(shu)纽转型，由“量大价优”向“质(zhi)优品(pin)牌强”跃升(sheng)。

当一车车海鲜驶入市场，一张张定单发往(wang)远方，一条条跃动的鱼虾抵达千家万户的餐桌，炊火升(sheng)腾之间，一座现代化(hua)“水产航母(mu)”稳健动身。它承载的是城市更新与产业升(sheng)级(ji)的时代命题。

年味里的“鲜”气力，是广州这(zhe)座千年商都正在新时代续写“广货行天下”篇章的鲜活注脚。

广州黄沙水产中央迎来搬迁升(sheng)级(ji)后的首个春节旺季 年味里的“鲜”气力

擎起“广货行天下”

来源：羊城晚报 2026年02月16日 版次：A03栏目：广货行天下作(zuo)者：詹淑真;马思泳

各种海鲜非常新鲜

泰然水产负责人陈宏雄售卖俄罗斯帝王蟹

文/羊城晚报记(ji)者 詹淑真 马思泳

图/羊城晚报记(ji)者 马思泳

天色(se)还没有透(tou)亮，位于(yu)广州荔湾的黄沙水产新市场（即“黄沙水产中央”）已热烈非凡。运鱼车一辆接一辆驶入，增氧泵的嗡鸣声与商户们的交流声交叉正在一路，水花翻涌间，一筐筐鲜活海产跃动着新春的气息。

这(zhe)是搬迁升(sheng)级(ji)后的黄沙水产新市场迎来的首个春节旺季。作(zuo)为广州水产流畅系统的重要枢(shu)纽，它以(yi)愈加现代化(hua)的面貌，托举起千家万户“舌尖上的年味”，也迸发出广州产业转型升(sheng)级(ji)的汹涌动能。

从“天下海鲜看广州，广州海鲜看黄沙”到打造现代化(hua)“水产航母(mu)”，一条贯通湾区、辐(fu)射天下的鲜活供(gong)给链，正正在珠(zhu)江之畔(pan)加快成(cheng)形。

春节期(qi)间日均生意业务量超600吨

春节前夕的生意业务大厅，人声鼎沸却井然有序。电子(zi)屏滚动着实(shi)时行情，货车分区停靠，商户与采购商穿梭往(wang)来，忙而不乱。

鲜货云集，市场宛(wan)如一座“蔚蓝宝库”——加拿大龙虾、俄罗斯帝王蟹、挪威三文鱼远渡重洋而来；辽宁多宝鱼、大连鲍鱼、海南东星斑、珠(zhu)海元贝每日鲜活直供(gong)。家常小(xiao)炒、火锅暖煮、宴席大菜，都能正在此一站式配齐。

正在鲜活鱼区，商户黎宝龙正忙着盘点麻虾、花虾和红蟹。“最近很多商户前来会合(he)采购。”他说(shuo)，“黄沙是批发市场，代价有优势(shi)，很多市民(min)也来这(zhe)里买批发，图个新鲜、实(shi)惠。”

不远处，泰然水产的水缸里摆满来自俄罗斯、挪威的帝王蟹。“为了冲刺春节，提(ti)前备货一两万斤。”负责人陈宏雄告(gao)诉记(ji)者，目前帝王蟹售价约每斤220元，临(lin)近春节日均出货量1000至2000斤，经过空运发往(wang)天下多地。

利丰国(guo)际海产负责人黄建立则(ze)坦言，最顶峰(feng)一天出货5000斤，这(zhe)几(ji)天基(ji)本通宵作(zuo)业。今年春节，他的档口单日销量超4000斤帝王蟹、1000多斤加拿大象拔蚌，客户遍及各大城市酒楼(lou)。

黄沙水产中央数据(ju)表现，春节期(qi)间市场购销两旺、生意业务畅达，人流如织、定单激增，日均生意业务量超600吨，顶峰(feng)期(qi)达1000吨，完成(cheng)节日“开门红”。

升(sheng)级(ji)改造后，“水产航母(mu)”的民(min)生温(wen)度

此次整体升(sheng)级(ji)后的黄沙水产中央位于(yu)荔湾区东洛围码头，项目总投(tou)资近20亿(yi)元，于(yu)2025年9月正式启用(yong)，是天下首个同(tong)时配备会合(he)供(gong)冷、会合(he)供(gong)氧、会合(he)供(gong)海水设施的活鲜水产物批发市场。

广州黄沙水产市场管理有限公司(si)总司(si)理张剑锋透(tou)露表现，目前市场已进驻商户约800家，招商完成(cheng)率90%以(yi)上；含(han)活鲜批发商户、冷链展贸及办(ban)公、餐饮及辅助配套，商户停业率85%以(yi)上。自转场以(yi)来，市场日均进场约4700车次，春节期(qi)间日均生意业务量超600吨，顶峰(feng)期(qi)达1000吨，达到预期(qi)程度，完成(cheng)了安稳转场、安全过渡方针(zhen)。

正在硬件升(sheng)级(ji)的同(tong)时，数字化(hua)建设同(tong)步推进。市场打造“数字黄沙”智能化(hua)管理系统，把(ba)批发商、采购商、管理方归入统一的数字系统，完成(cheng)生意业务流畅全流程可视化(hua)管理。目前，水产物流平台建设正有序推进，方针(zhen)是构建省际、省内(nei)、同(tong)城专业化(hua)物流服(fu)务系统。

春节保供(gong)，是对市场运行能力的检验。广州港团体相关负责人透(tou)露表现，将持续美(mei)满设施和服(fu)务，努利巴黄沙水产中央建设成(cheng)为国(guo)际知(zhi)名的现代化(hua)水产物生意业务与流畅枢(shu)纽。

从“摊位经济”到“品(pin)牌经济”，广货底气何(he)正在？

今天，“广货行天下”的内(nei)正在正正在发生深(shen)刻变化(hua)，不但是“卖得多、走得远”，也夸大“供(gong)得稳、品(pin)质(zhi)优、品(pin)牌强”。从家电、打扮(ban)、汽车到机器人、高精尖产业，“广货”的版图不断拓展，“鲜活经济”亦(yi)是其重要一环。

作(zuo)为产业转型的活泼样本，黄沙水产中央见证(zheng)着水产行业从传统摊位式经营向现代品(pin)牌化(hua)运营的跃升(sheng)。

记(ji)者正在市场内(nei)看到，很多档口最先打造自有品(pin)牌，统一包装(zhuang)设计，注册商标，开设线上商号，经过电商平台和社区团购销售。“过去我们是‘卖货’，目前要‘做品(pin)牌’。”一名年青档主说(shuo)。

从“摊位经济”到“品(pin)牌经济”，从传统批发到数字赋能，黄沙水产中央的变化(hua)，恰是广州商贸系统深(shen)层调解的缩影——由单一商品(pin)集散向现代供(gong)给链枢(shu)纽转型，由“量大价优”向“质(zhi)优品(pin)牌强”跃升(sheng)。

当一车车海鲜驶入市场，一张张定单发往(wang)远方，一条条跃动的鱼虾抵达千家万户的餐桌，炊火升(sheng)腾之间，一座现代化(hua)“水产航母(mu)”稳健动身。它承载的是城市更新与产业升(sheng)级(ji)的时代命题。

年味里的“鲜”气力，是广州这(zhe)座千年商都正在新时代续写“广货行天下”篇章的鲜活注脚。