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中新网(wang)赤峰3月25日电 题:30载(zai)热爱,牧民乌恩其(qi)和他的“马背王国”
作者 奥(ao)蓝 李荣(rong)耀
清晨的第一缕阳光刚爬(pa)上草场,乌恩其(qi)家的马圈(quan)里已经热闹起来:200余匹蒙(meng)古马或低头啃食着槽里的草料(liao),或悠闲地踱(chuo)着步子,偶尔发出(chu)一两声嘶鸣,划破草原的宁静。
每天天不亮就起床是乌恩其(qi)雷打不动的习(xi)惯,他要添草、喂料(liao)、检查膘情,挨(ai)个查看那些刚出(chu)生不久的马驹。今(jin)年56岁的乌恩其(qi)既种地也养牧,在内蒙(meng)古自治区赤峰市巴林右旗巴彦塔拉苏(su)木他很有名,因为(wei)在过(guo)去的30年,他给自己打造了一处“马背王国”。

图为(wei)乌恩其(qi)(图右)展(zhan)示骑乘技艺(yi)。李荣(rong)耀 摄(she)
故事要从1995年讲起。那一年,乌恩其(qi)从赤峰农牧学校畜牧专业(ye)毕业(ye),进入(ru)巴彦尔灯兽医站工作。他每天穿梭于各嘎查之间给牲畜看病,在乡亲们看来,这是一份体(ti)面又安稳的营生。
可乌恩其(qi)的心里却揣着一件事:家乡草原上,纯(chun)种的蒙(meng)古马越来越少了。人们更愿意将蒙(meng)古马与其(qi)他品种杂交,培育出(chu)个头更大(da)、产肉量更多的马。
他告诉记者,蒙(meng)古马个子不算高大(da),但(dan)耐力极强,能在-40℃的暴风雪中不吃不喝奔跑,是草原上真正的“硬骨头”。可这种“硬骨头”,正在被市场慢慢遗忘(wang)。
乌恩其(qi)的父亲就是养马人,所以他从小就对蒙(meng)古马有很深的感情。1997年,乌恩其(qi)做了一个让全家人都反对的决定——从兽医站辞职回家养马。“我看见纯(chun)种蒙(meng)古马一年比一年少,心里就慌,这么(me)好的品种要没了太可惜。”
“当时都觉得我傻,养蒙(meng)古马能挣钱吗(ma)?”乌恩其(qi)笑着回忆(yi)说,他养马的基础就是父亲留下的十几匹蒙(meng)古马,那时马群散养在外(wai),经常跑进别人家的庄稼(jia)地。今(jin)天赔(pei)青苗钱,明天给邻(lin)居道歉,为(wei)此妻子没少跟他吵(chao)架。
刚开始养马的确不挣钱,乌恩其(qi)开始养牛羊(yang)“补亏空”。他白天喂牛羊(yang),夜里守着产驹的母马,困了就在草垛上打个盹。“正是那段‘以畜养马’,让我对‘吃苦耐劳’有了刻进骨子里的理解,这不就是蒙(meng)古马的样(yang)子吗(ma)?任它风雪交加,只管低头赶路,定能一往无前。”

(资(zi)料(liao)图)图为(wei)乌恩其(qi)举(ju)办打马印活动,吸引(yin)不少摄(she)影爱好者前来参观。李荣(rong)耀 摄(she)
时光流转,乌恩其(qi)家的马群慢慢壮大(da)。2017年,他家的蒙(meng)古马存栏量突破百匹。马匹多了,开销(xiao)也大(da)了,他开始琢磨除(chu)了繁殖还能不能有别的收益。于是,他想到(dao)了马奶。
乌恩其(qi)留出(chu)一部分母马尝试挤奶,并按照祖辈传下来的方法将新鲜马奶发酵成“策格”(蒙(meng)古语,酸马奶)售卖。起初这些酸马奶只卖给熟人,慢慢地回头客越来越多。如今(jin),他的养殖基地里共有200余匹马,其(qi)中40余匹是能产奶的母马,每年7—10月产奶期,可日产鲜奶120余斤,仅这一项(xiang)就可年增收15万元。“以前觉得养蒙(meng)古马是往里搭钱,现在觉得越养越有奔头。”
2023年,一座不足百平方米的马文化展(zhan)览馆(guan)在当地悄(qiao)然落成。马鞍、马镫(deng)挂在墙上,泛黄的照片记录(lu)着打马鬃、烙马印的老手艺(yi)。这个展(zhan)览馆(guan)是乌恩其(qi)筹(chou)备了8年、一砖一瓦盖起来的,他跑遍周边嘎查,从老牧民手里搜集老物件,目的就是要更好地传播蒙(meng)古马精(jing)神。
展(zhan)览馆(guan)免(mian)费开放,最常来的是学生。乌恩其(qi)只要有空,就亲自担任讲解。他告诉孩子们蒙(meng)古马为(wei)什么(me)能在暴风雪中活下来,为(wei)什么(me)被称为(wei)马中的“耐力之王”。“不是要他们都来养马,是想让孩子们知道,在这片草原上,有一种精(jing)神叫‘吃苦耐劳、一往无前,不达目的决不罢(ba)休’。”
2024年,乌恩其(qi)的养马基地成为(wei)内蒙(meng)古自治区级蒙(meng)古马保护基地。

(资(zi)料(liao)图)图为(wei)大(da)板(ban)实(shi)验小学师生参观马文化展(zhan)览馆(guan)。李荣(rong)耀 摄(she)
再过(guo)一个月,一年一度的烙马印工作就要开始了。这个传统,乌恩其(qi)已经坚持了15年,今(jin)年他计(ji)划给20余匹马驹烙上印记。
这些天他正忙着联络帮手,准备铁印、套(tao)马杆,为(wei)招待客人作准备。在草原上,烙马印是马驹的“成年礼”,周边亲朋会来帮忙,也会有摄(she)影爱好者来采风,有游客来他的“马背王国”一日游,体(ti)验骑行乐趣。
面对如今(jin)多元的收入(ru)方式,乌恩其(qi)说,“我不想做最有钱的牧民,我想做心里最踏实(shi)的牧民。”这份踏实(shi),就源(yuan)于他用半生光阴守住一群马,护住一个品种,传承(cheng)着一种精(jing)神。(完)
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